つくば市筑穂エリアに、注目のラーメン新店が誕生します！「らーめん三水 つくば店」は、国内外に展開する人気ラーメングループ「清六家」系列が手がける話題の店舗。
素材や味にこだわった一杯が堪能できるだけでなく、居心地の良さや働きやすさも魅力。
この記事では、オープン日やアクセス、気になるメニュー情報、系列店の口コミなどをまるっとご紹介します。
らーめん三水 つくば店は2025年11月22日OPEN予定！お店の基本情報
- 店舗名：らーめん三水 つくば店
- オープン日：2025年11月22日（予定）
- 定休日：未公開
- 営業時間：未公開
- 場所：茨城県つくば市筑穂１丁目１４−１５
- 電話番号：未公開
- 公式HP：運営会社の公式サイトはこちら
らーめん三水 つくば店の場所とアクセス
店舗の場所は、茨城県つくば市筑穂１丁目１４−１５。
筑波大学附属病院から車で約10分の位置にあり、近隣には住宅街や商業施設もあるため、学生からファミリー層まで幅広く利用されそうな立地です。
車通勤にも便利な無料駐車場完備がうれしいポイントですね。
名店「らーめん三水」復活。清六家グループが伝統の味を受け継ぎ、11月22日に新たな一歩
１月に惜しまれつつ閉店した、つくば市の「らーめん三水」が11/22に復活とのこと！
しかも、つくばラーメンの「清六家」が、可能な限りすべてをそのままに復活させるそう！
同じ市内のラーメンチェーンが他店の味を受け継ぐなんて粋すぎる！😆https://t.co/BwnRnrWd4G #ラーメン #つくば市 #茨城県 pic.twitter.com/azrbc9Yz1D— イーバくん (@iibakun) November 4, 2025
茨城県つくば市を拠点に「清六家」ブランドを展開する有限会社コン・コース（代表取締役：大関虎之介）は、地元で長年親しまれた人気店「らーめん三水」を正式に引き継ぎ、2025年11月22日（土）に再オープンすることを発表しました。
約30年にわたり地域の人々に愛された味が、約1年の時を経て再び帰ってきます。
あの“らーめん三水”を、記憶のままに再現
「らーめん三水」の再オープンにあたっては、外観から店内レイアウト、テーブルや食器に至るまで、できる限り当時のままの姿を再現。
動線や衛生面などは現代の基準に合わせて一部を改良しながらも、かつての温かみある雰囲気をそのまま引き継ぎます。
旧店舗で使用されていた看板や厨房機器、テーブル、食器なども新店舗へ移設し、“あの頃の三水”を五感で感じられる空間づくりを目指しています。
さらに、かつて三水を支えたベテランスタッフも復帰。先代から受け継いだ技と想いを胸に、地域とともに新しい歴史を築いていきます。
「らーめん三水」の歩みと想い
「らーめん三水」は1995年（平成7年）に開店。当初は夕方から深夜までの営業で、カウンター中心の小さなラーメン店でした。
次第に昼営業やテーブル席を増やし、餃子やご飯ものを加えるなど、地元の食文化に寄り添った進化を重ねてきました。
創業30年を迎えた2025年1月に惜しまれながら閉店しましたが、三水の味と記憶は多くの人の心に残り続けていました。
代表的なメニュー（予定）
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醤油らーめん 税込690円
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味噌三水らーめん 税込1,290円
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醤油ネギつけそば 税込890円
（※並・中・大盛りはサイズアップ無料） -
手包み餃子（6個） 税込480円
再オープンに際しても、これら人気メニューを中心に構成予定。
“あの味をもう一度”という声に応える形で、レシピや調理工程も細部まで継承されます。
地元の味、これからの未来へ
「三水をもう一度食べたい」という地元客の声に背中を押され、清六家グループが動いた今回の復活プロジェクト。
“地域に愛された店を次の世代へ”という想いが形になりました。
懐かしさと新しさが同居する新生「らーめん三水」は、2025年11月22日、つくばに再び暖簾を掲げます。
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らーめん三水 つくば店の口コミ・レビュー情報
※本記事の口コミは、以前営業していた「らーめん三水」時代のレビューをもとに構成しています。
復活オープン後の最新情報は、営業開始後に随時更新予定です。
- スープが最後までおいしい！ ほどよいコクとまろやかさがあり、飲み干したくなる一杯として評判でした。
- チャーシューの存在感がすごい と口コミ多数。分厚く柔らかい食感で、肉の旨みをしっかり味わえると好評。
- 手頃な価格帯で通いやすい と学生や家族連れから支持。味とボリュームのバランスが高評価でした。
- スタッフの元気な対応 が印象的で、「気持ちよく食事できる」と接客面の口コミも多数寄せられていました。
- 店内が清潔で居心地が良い との声も多く、女性客や一人客でも入りやすい雰囲気でした。
- 麺の硬さや味の濃さを選べる カスタマイズ制が人気。自分好みの味に仕上げられる点が好評でした。
- ガッツリ系好きも満足できる濃厚さ で、家系ラーメン好きには“刺さる”味わいと評価されていました。
- 大盛り無料や替え玉サービス など、学生にも嬉しいボリューム感が魅力。
- 深夜営業していた時期もあり、「仕事帰りの一杯」に立ち寄る常連が多かったようです。
- サイドメニューの完成度も高い と評判で、特にチャーハンや餃子が人気を集めていました。
三水ならではの味や雰囲気を懐かしむ声も多く、復活オープンへの期待がますます高まっています。
らーめん三水 つくば店の評判や感想の解説
オープンを控えた現在、具体的なレビューはこれからですが、かつて多くのファンに愛された三水の味がどのように再現されるか注目が集まっています。
旧店舗時代には、「あっさりなのに深みのあるスープ」「温かみのある接客」「清潔感のある空間」が高く評価されていました。
新生「らーめん三水 つくば店」でも、その伝統を受け継ぎながら、現代のニーズに合わせた心地よい一杯が提供されることが期待されます。
つくばエリアは学生・研究者・ファミリー層など幅広い層が集う街。
再オープン後の三水が、再び地域に根ざした人気店として親しまれる日が楽しみです。
らーめん三水 つくば店の求人情報
オープンを控えた「らーめん三水 つくば店」では、オープニングスタッフを募集中です。
高校生：時給1,200円／高卒以上：時給1,300円と、高待遇のスタートが魅力！
さらに、髪型・髪色自由、制服貸与、500円まかない付き、社員登用制度など、働きやすい環境が整っています。
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らーめん三水 つくば店のまとめ
つくば市筑穂に、かつて地元で長く愛された名店「らーめん三水」が、清六家グループの手により復活オープンします。
オープン予定日は2025年11月22日（土）。場所は筑波大学附属病院から車で約10分とアクセスも便利です。
今回の再オープンでは、旧店舗の雰囲気や味をできる限り再現し、店内レイアウト・看板・食器・厨房機器なども引き継がれます。
さらに、先代の三水を支えたスタッフも参加し、当時の味と温かさをそのまま受け継ぐ形での再始動となります。
看板メニューである「醤油らーめん」や「味噌三水らーめん」をはじめ、定番の「醤油ネギつけそば」や「手包み餃子」なども復活予定。
ボリューム満点ながら価格はリーズナブルで、並・中・大のサイズアップ無料という嬉しいサービスも健在です。
丁寧な接客や清潔感のある店づくりにも定評があり、学生からファミリーまで幅広い層に親しまれる一軒となることが期待されています。
地域の食文化を支え続けてきた「三水」の味が、再びつくばの地で息を吹き返します。
懐かしの味を待ち望んでいた方も、初めての方も──11月22日のオープンをぜひお楽しみに！
